Detta lagade jag igår! MEN jag hade glömt osten, men det gick såklart att äta ändå men med osten hade det varit ännu bättre!
Carbonara
Stek en gul lök och bacon, pressa i 2 klyftor vitlök och 2 dl creme fraiche och 2-3 dl grädde. Tillsätt en skvätt soja, gröna ärtor, salt och peppar. Serveras med riven parmesan!
Stek en gul lök och bacon, pressa i 2 klyftor vitlök och 2 dl creme fraiche och 2-3 dl grädde. Tillsätt en skvätt soja, gröna ärtor, salt och peppar. Serveras med riven parmesan!
Carbonara 2
Förut har jag gjort carbonara med spagetti, stekt bacon som sen blandas med riven ost och ett ägg till en geggig röra, som sen saltas och peppras (mycket salt ska det va! ;P) Man kan göra på många sätt!
1 kommentarer
Mormor
25 Oct 2013 22:38
2 dl creme fraiche och 2-3 dl grädde? Hur många portioner var det?? Ost och ägg låter nyttigare.. Och godare? :)
Kommentera